- Amiraمشرف عام
- عدد المساهمات : 1050
تاريخ التسجيل : 01/02/2013
طريقة شوي السمك على الفحم، الأسهل والأسرع
الخميس فبراير 07, 2013 1:18 am
[center]
المقادير
- طماطم , حبة صغيرة
- بصل ,2 حبة متوسطة
- ثوم مدقوق,6 فصوص
- ليمون عصير,3 حبة
- سمك مغسّل ومقطّع,4 قطع
- كزبرة مطحونة, ملعقة
- كمون , ملعقة
- ملح , حسب الغربة
- شطة , حسب الرغبة
- زيت زيتون ,5 ملاعق متوسطة
طريقة التحضير
- ضعي السمك في إناء وضعي عليه زيت الزيتون، ثم تبّليه بجميع المكونات.
- اتركي السمك منقوعاً مدة ساعة في الثلاجة، وأوقدي الفحم في هذه الأثناء.
- ضعي السمك بالترتيب على الشبك المخصص للشوي، قلّبيه كل 3 دقائق إلى أن ينضج السمك تماماً.
- قدّمنا لكِ طريقة شوي السمك على الفحم، الأسهل والأسرع ، والآن يمكنكِ اعدادها وتقديمها لعائلتك وأصدقائك.
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى